男人丁丁插女人_成人影片免费观看_久久国内_国产精品久久久久久麻豆一区胖胖_国产精品久久久精品三级_久久国产综合视频

天泰新聞
n
釀造精釀啤酒時(shí)糖化困難怎么辦？
日期: 2022-03-03 訪問(wèn)量: 字號(hào): A+ A A- 標(biāo)簽: 精釀啤酒設(shè)備 啤酒廠設(shè)備 開(kāi)辦啤酒廠 糖化
釀造精釀啤酒時(shí)糖化困難怎么辦？

      隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平的提高，精釀啤酒愈發(fā)受到大家歡迎。然而在啤酒釀造過(guò)程中總會(huì)遇到不同的問(wèn)題，糖化困難就是其中之一。今天我們就來(lái)聊一聊如何解決這一問(wèn)題。
精釀<a href=http://www.vista-photo.cn/ target=_blank class=infotextkey>啤酒設(shè)備</a>,啤酒廠設(shè)備,開(kāi)辦啤酒廠,糖化
      所謂糖化,就是將麥芽及輔料的粉碎物加水混合后,利用麥芽中含有的各種酶（或外加酶制劑），在適宜的條件（溫度、pH、時(shí)間）,將原輔料中的不溶性高分子物質(zhì)逐步分解為可溶性低分子物質(zhì),這個(gè)分解過(guò)程稱為糖化。對(duì)麥芽而言,這個(gè)過(guò)程實(shí)際上在制麥時(shí)就已經(jīng)進(jìn)行,在糖化時(shí)則是分解的繼續(xù)。
精釀啤酒設(shè)備,啤酒廠設(shè)備,開(kāi)辦啤酒廠,糖化
      在糖化生產(chǎn)中,有時(shí)會(huì)遇到這樣的情況,即醪液升溫至糖化溫度,并達(dá)到工藝規(guī)定的保溫時(shí)間后,糖化結(jié)果仍不理想,碘反應(yīng)呈紫紅色甚至紫黑色。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的主要原因是原料麥芽溶解較差，酶活性偏低(糖化力不足200°WK)這時(shí)除了適當(dāng)延長(zhǎng)糖化保溫時(shí)間外,還可采取以下措施。
      ①往糖化鍋中加入適量a-淀粉酶或糖化酶制劑,以彌補(bǔ)麥芽酶活力的不足,添加量為1~3U/g輔料,即根據(jù)輔料用量靈活掌握。先用35℃溫水將酶制劑化開(kāi),然后開(kāi)啟糖化鍋的攪拌器,使醪液轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),再將酶制劑加入糖化鍋中。
      ②開(kāi)啟糖化鍋的攪拌器,打開(kāi)升溫的蒸汽閥門,適當(dāng)提高醪液溫度,充分發(fā)揮a-淀粉酶的作用,加速糖化,但溫度不宜超過(guò)70℃。
      ③如糖化醪液較黏稠,可開(kāi)啟攪拌器,適量?jī)度?0℃的熱水,以提高料水比,降低醪液黏度,加速糖化。
      ④檢查醪液的pH是否符合要求,如有必要用弱酸調(diào)至5.5~5.8。
      以上幾種措施可單獨(dú)采用,也可同時(shí)采用,視具體情況而定。并且需根據(jù)生產(chǎn)情況,及時(shí)調(diào)整原料配比和工藝規(guī)程,使糖化時(shí)間控制在正常范圍內(nèi)。
主站蜘蛛池模板： videossexotv另类精品 | 一本久久a久久精品合男女 亚洲无码偷拍福利 | 免费aa看看看看看 | 西西人体www大胆高清 | 亚洲另类精品无码专区 | 色窝窝亚洲AV网在线观看 | 欧美国产日韩A欧美在线视频 | 欧美黑人一级爽快片淫片高清 | 黄色免费无码无卡大全 | 色欲aⅴ亚洲情无码AV蜜桃 | 蜜臀av在线播放一区二区三区 | 男人用嘴舔女人下身免费视频 | 日韩欧美中文字幕一区二区 | 一级毛片一级毛片一级毛片aa一 | 另类人妻校园卡通技巧 | 一区二区三区不卡播放无码 | a级片免费看 | 日本一级生活片 | 91久久国产精品视频 | 香港a毛片免费全部播放 | av免费在线观看不卡 | 国产午夜AAA片无码无片久久 | 亚洲精品一区av在线播放 | 超碰手机在线 | 日本久久亚洲 | 亚洲AV日韩AV永久无码PPT | 亚洲国产午夜精品理论片 | 国产三极片| 免费视频一级片 | 午夜私人影院久久久久 | 中出少妇 | 天堂影院麻豆 | 日韩欧美中文 | 96久久久 | 真人与拘做受免费视频播放 | 91在线国产观看视频 | 欧美激情黑白配 | 97色国产 | 蜜桃精品免费久久久久影院 | 欧美性猛交╳XXX富婆 | 日本伦理一区二区三区 |